澳洲，三大職人養成班

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出國念飯店管理？除了瑞士，你還有這個選擇

提到出國念飯店管理，很多人可能只聯想到瑞士，但你知道嗎？到澳洲就讀飯店管理可是一項近年最火熱的選擇。位於澳洲的藍山國際飯店管理學院(Blue Mountains International Hotel Management School) 是澳洲排行TOP 1的飯店管理學校，它在 2019年QS世界大學排名(Hospitality & Leisure Management) 排行全澳第一。其實，Blue Mountains是澳洲托倫斯大學(Torrens University) 旗下的飯店管理學院。

接下來，我們要帶你認識托倫斯大學。

Torrens University 托倫斯大學

Torrens University是澳洲一所私立大學，由勞瑞德教育集團(Laureate Education Asia)於2013年創建，為全澳第二大的私立大學，校區分佈澳洲四大城市：雪梨、墨爾本、布里斯本及阿德雷德。Laureate集團成立於1998年，總部設於美國，遍布20多國，包含美洲、歐洲、非洲、亞洲及中東國家，共有70多所大學，提供大學學位、碩博士研究所學位課程。

比起一邊大學側重理論研究，Torrens大學更注重實務運用與學生未來工作能力的發展，因此學校以學生「畢業即可就業」為辦學目標，事實上，根據統計，從Torrens畢業的學生平均畢業三個月內就能找到工作，而且整體就業率高達88%，其最熱門的飯店管理專業就業率更高達95%！

Torrens University 校園導覽

https://www.youtube.com/watch?v=ELp6oHVpIkA

Torrens University有哪些優勢？

接下來，我們要帶你認識Torrens主推三大課程：

1. 飯店管理
2. 設計與創意科技
3. 健康管理

1. 飯店管理 (Hospitality)

Torrens大學擁有最知名、最受歡迎的飯店管理學院，包含：藍山國際飯店管理學院 (Blue Mountains International Hotel Management School) 及 威廉布魯餐飲管理學院 (William Blue College of Hospitality Management) 兩大學院。

Blue Mountains在2019年QS世界大學排名-觀光與飯店管理領域排行全澳No.1（全球No.18）。而且，畢業生就業率超高，95%畢業生在三個月內即能找到工作，平均一年半就能晉升管理階層。就讀大學課程，大一大二必須住校（Leura校區），使學生100%模擬實際飯店生活，在擬真飯店環境中學會運營飯店，包含廚房的餐飲管理、餐飲服務、房務管理和飯店櫃檯管理等。而大三及碩士則移動到雪梨校區。

其雪梨校區位於CBD，提供了學生許多兼職的就業機會，學生有機會進入大型飯店、旅行社和活動公司實習。大部分的畢業生一畢業就能找到全職工作。William Blue則擁有自己的餐廳(William Blue Dining)，由自己的學生經營，對外營業並且提供學生實習。

學校並提供學生於國際知名五星飯店實習機會，包括：洲際酒店、香格里拉、希爾頓、四季酒店等。實習地點不限於雪梨，海外實習也可。

Blue Mountains 校區導覽

William Blue校區環境

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William Blue校區導覽

William Blue Dining餐廳

念完飯店管理，未來可從事哪些職業👇👇

飯店管理相關課程：

課程名稱	課程長度	開課校區	實習機會	入學門檻	參考學費(AUD)
Bachelor of Business (International Hotel and Resort Management 國際飯店與度假村管理	2.5年	雪梨	第一年6個月＋第二年6個月	-雅思平均6分 -高中畢業	$29,800/年
Bachelor of Business (Hospitality Management) 飯店管理	3年	雪梨、線上課程	6個月(800小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5 -高中畢業	$24,000/年
Bachelor of Business (Tourism Management) 觀光管理	3年	雪梨、線上課程	6個月(800小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5 -高中畢業	$24,000/年
Bachelor of Culinary Management 餐飲管理	3年	雪梨	6個月(800小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5 -高中畢業	$26,000/年
Master of International Hotel Management 國際飯店管理	2年	雪梨、墨爾本	6個月(800小時)	-雅思平均6分 -大學學歷or至少三年管理經驗	$23,100/年

2. 設計＆創意科技 (Design & Creative Technology)

你看過阿凡達、鋼鐵人、金剛或魔戒這些好萊塢大作嗎？你可知道，這些佳作可是來自Torrens畢業生？如果你夢想未來有機會參與知名電影的製作，那麼來Torrens學習設計可是你的敲門磚！

Torrens大學底下有Media Design School及Billy Blue College of Design兩大設計學院。其中，媒體設計學院(Media Design School)是世界一流的媒體設計學院之一，在全球以動漫、影視特效及遊戲設計為主的學校中名列前三名，榮獲世界級獎項無數，如：媒體設計獲AutoDesk排名全球前三、時尚設計獲 Staron Design Awards 獎項。此外，Billy Blue設計學院於2017年被The Rookies評為全球最佳動畫學院第3名。Torrens畢業生更參與多部好萊塢大片的製作，如：阿凡達、鋼鐵人、金剛、人猿星球、哈比人等。

授課教師皆曾經在全球知名的相關企業擔任動畫師、設計師、工程師等，包含美國著名動畫公司 – 夢工廠(DreamWorks SKG)、全球動畫經典 – 華特迪士尼(The Walt Disney Company)，以及全美最大電影公司之一 – 環球影業(Universal Studios)。合作企業包括SONY Play Station、Weta Digital (位於紐西蘭的電影數位特效公司)、紐西蘭最大的綜合性廣告公司 Ogilvy & Mather、Visa工作坊等。

Torrens大學的設計相關科系Bachelor學位不需作品集也可以申請。

Billy Blue校區環境

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Billy Blue 校區導覽

設計相關課程：

課程名稱	課程長度	開課校區	實習機會	入學門檻	參考學費（AUD）
Bachelor of Branded Fashion Design 品牌時尚設計 此課程專注於服裝的設計、生產和品牌推廣。	3年	雪梨、墨爾本、布里斯本	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分） -高中畢業	$28,200 /年
Bachelor of Communication Design 傳播設計 此課程專注於平面設計，透過此課程你將可以了解到視覺傳達設計 的基本領域，包括：字體、圖像生成、品牌、訊息設計、包裝和品牌環境。	3年	雪梨、墨爾本、布里斯本	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$28,200 /年
Bachelor of Digital Media (3D Design and Animation) 3D設計與動畫	3年	雪梨、墨爾本	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$28,200 /年
Bachelor of Digital Media (Film and Video Design) 影視設計	3年	雪梨	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$28,200 /年
Bachelor of Digital Media (Interaction Design) 互動設計	3年	雪梨、布里斯本	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$28,200 /年
Bachelor of Interior Design (Commercial) 商用室內設計	3年	雪梨、墨爾本、布里斯本、線上課程	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$28,200 /年
Bachelor of Interior Design (Residential) 住宅室內設計	3年	雪梨	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$28,200 /年
Bachelor of Game Design and Development 遊戲設計與發展	3年	雪梨、墨爾本、布里斯本、線上課程	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$30,000 /年
Master of Design 設計碩士學位	1年6個月	雪梨	無	-雅思平均6.5分，單科不低於6分 -大學學歷＋作品集＋學習計畫＋面試	$24,800 /年
Master of Software Engineering (Artificial Intelligence, Advanced/Cloud Computing, Advanced) 人工智慧/雲端計算	2年	雪梨、墨爾本、布里斯本、線上課程	無	-雅思平均6.5分，單科不低於6分 -大學或同等學歷	$30,000 /年

3. 健康管理 (Health)

提到身體健康，你還記得年初那段排隊買口罩、買酒精、甚至囤衛生紙的熱潮嗎？這個僅次於SARS風暴的新冠肺炎疫情，讓全球開始關心起健康議題。肺炎疫情癱瘓了全球觀光業、甚至各國的經濟莫不受到重大影響。如果你有意投身公共衛生，為世界衛生盡一份心力，不妨考慮就讀健康管理課程。

最值得一提的是Torrens大學提供最澳洲學費最優惠的護理系課程，平均一年學費只要 $26,667澳幣，2020/2021 年入學還有最高15%獎學金，是全澳洲最便宜的護理課程！也是超級大爆滿熱門課程。

Torrens合作企業

Health Campus 校區導覽

念完健康管理，未來可從事哪些職業👇👇

健康管理相關課程：

課程名稱	課程長度	開課校區	實習機會	入學門檻	參考學費(AUD)
Diploma of Beauty & Spa Practice 美容美體	1年	布里斯本、線上課程	120小時	-雅思平均5.5分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$25,830 /年
Bachelor of Health Science (Aesthetics)	3年	布里斯本、線上課程	3個月(120小時)	-雅思平均6.5分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$25,000 /年
Bachelor of Health Science (Clinical Nutrition) 臨床營養學	3年	雪梨、布里斯本、墨爾本	3個月(120小時)	-雅思平均6.5分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$21,800 /年
Bachelor of Health Science (Naturopathy) 自然療法	4年	墨爾本	3個月(120小時)	-雅思平均6.5分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$22,500 /年
Bachelor of Health Science (Western Herbal Medicine) 西方草藥學	3年	墨爾本	3個月(120小時)	-雅思平均6.5分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$21,800 /年
Bachelor of Applied Public Health 公共衛生應用	3年	阿德雷德、線上課程	3個月(120小時)	-雅思平均6分，單科不低於5.5分 -高中畢業	$26,900 /年
Masters of Public Health, Advanced 公共衛生-進階	2年	阿德雷德、雪梨、墨爾本、布里斯本	3個月(120小時)	-雅思平均6.5分，單科不低於6分 -學生如有相關大學學歷即不須相關經驗	$22,700 /年
Bachelor of Nursing 護理	3年	雪梨、墨爾本、布里斯本	840小時clinical placements	-雅思平均7分，單科不低於7 -高中畢業 -完成ACSF(Australian Core Skills Framework) 第三等級的LLN測試	$26,667 /年

看完以上Torrens介紹，你有志從事飯店管理，或在設計、健康相關領域發展嗎？歡迎洽詢Study Central顧問團了解最新、最詳細的課程資訊！

詳情請洽 Study Central 專業顧問Judy💁‍♀️

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